Café bem extraído, pão quentinho e uma pausa que vale o seu tempo.
Selecionamos grãos de fazendas brasileiras, tostamos em pequenos lotes e servimos com cuidado. Aqui, cada xícara tem história.
Sobre nós
Uma cafeteria de bairro com alma de torrefação e carinho de casa.
Nossa origem
Nascemos do encontro entre o amor pelo café brasileiro e o desejo de criar um espaço de descanso e troca. Trabalhamos com pequenos produtores e pagamos preços justos, valorizando o terroir e a diversidade de origens.
Nosso menu muda com as safras, e cada preparo é feito para destacar doçura, acidez equilibrada e corpo limpo. A gente acredita que café bom é aquele que respeita quem planta, quem torra e quem bebe.
Como fazemos
Torra leve a média, testes de perfil e água calibrada. Métodos como V60, Kalita e Aeropress convivem com espresso preciso em extrações consistentes.
Na padaria, usamos fermentação natural e farinhas selecionadas. Croissants, pães de temporada e bolos de origem compõem um balcão que perfuma o dia.
CEP
Estamos no coração de Arapongas, com fácil acesso e estacionamento próximo.
Contato
Fale com a gente para reservas, encomendas e eventos.
Atendimento
WhatsApp: (43) 9 9999-9999
E-mail: contato@cafeteriaaurora.com
Eventos
Mini cursos de métodos filtrados toda 1ª sexta do mês. Capacidade: 18 pessoas. Solicite agenda.